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■説明
自然を生かした雪室でじっくりと熟成!しっとりとした肉質に甘みがましたインカのめざめ。
雪国だからこその美味しさがあります!冬に積もった雪を利用して、じゃがいもを低温で保管できる「雪室」にて 150日以上貯蔵しております。
秋に収穫したじゃがいもを雪室で貯蔵することにより、寒さから身を守るために じゃがいもの中の、でんぷん質を一部糖化させ、甘味を増していきます。
ゆっくりと雪室で熟成されたじゃがいもは新ジャガとは違った味を楽しめます。
■産地
北海道十勝芽室町（めむろちょう）産
■注意事項
※沖縄県・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※インカのめざめは芽が出やすいので、涼しい場所で保管してください。
※光が入らない状態で涼しい冷暗所に保管し、なるべく早めにお召し上がりください。
※芽が出てしまった場合は、必ず、芽と芽の根元の部分をしっかり取り除いてから調理をしてください。
※じゃがいもに緑色の部分が見つかった時は、必ず、その部分が完全に無くなるまで取り除いてください。
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
※記載の期限は、発送日基準の目安となります。